その町になくてはならない、 ずっと在りつづける、店を目指しています。働きやすい職場を 一緒につくりませんか?

Yakiton Hinata’s Strength 町になくてはならない、50年後もそこにあり続ける店であれ。Yakiton Hinata’s Strength 町になくてはならない、50年後もそこにあり続ける店であれ。

ひなた株式会社のテーマは、『調和』です。
スタッフ同士の調和。この意識を皆で共有できるよう心掛け、
何度も繰り返し呼びかけています。
調和が上手くいかない店がお客様に、良いサービスを
提供できるわけがありません。
お互いを想い、協力しあうことで一つの店を造り上げていく事を
大切にしています。

Staff Interview社員 インタビュー

インタビュー
  • 幸せに生活を全うする為の大切な場所
    取締役 副社長
    関谷 豪
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  • 青春!(笑)
    やきとんひなた大山店 社員
    髙橋 真礼
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  • 美味しい料理を作る、ただそれだけ
    雨ニモマケズ 料理長
    太田 健太郎
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  • 働かされているのではなく、自ら働いている
    日々是君想 社員
    瀬戸 友
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  • どのようにしたら伝わりやすいか
    日々是君想 アルバイトリーダー
    山本 朱璃
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  • お客様へのちょっとした一言や笑顔を大切に
    君想ふ暮らし アルバイト ➡
    大学卒業後 2017年度新卒
    阿久津 真実
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  • 風通しの良い環境
    日々是君想 料理長
    向佐 隆平
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Video Message 動画メッセージ

ひなたの雰囲気動画!
ひなたはとにかくバイト同士、社員同士の仲が良い!
誰かが結婚をしたら、みんなでホンキで祝いにいきます!笑
『やるときはやる 楽しむときは楽しむ!』そんな職場。
また、働いている間はとにかく皆一生懸命!
だから、忙しい分身に付くのも成長するのも早いんです!
お電話でのご応募・お問い合わせは03-5986-0335
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About Work社員(調理・接客スタッフ)の仕事内容

Cooking Staff 調理スタッフ 料理の仕込み・盛り付け・調理などのキッチン業務全般

Service Staff 接客スタッフ お客様のご案内・レジ・配膳・片付けなどのホール業務全般

Cooking Staff 調理スタッフ

料理の仕込み・盛り付け・調理などの キッチン業務全般

Service Staff 接客スタッフ

お客様のご案内・レジ・配膳・片付けなどの ホール業務全般

慣れてきたらスタッフのシフト管理や新人教育、和食の調理など、様々なことに挑戦できます!

業 態

  • やきとん
  • 鮮魚大衆酒場
  • 日本料理
  • イタリアン

上記から目指す職場を選んでいただきます。
もしミスマッチがあっても個人面談で店舗異動が可能です。

Carrier step キャリアステップ

キャリアステップキャリアステップ

Flow 採用までの流れ

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募集要項募集要項

応募資格
  • ◇未経験・経験者大歓迎!
  • ◇他業界からの転職・ブランクがある方、フリーター・学生さん・主婦(夫)の方、高校生、独立したい方、料理をもっと学びたい方も大歓迎!
  • ◇年齢不問、16歳から30代の方歓迎
  • ◇飲食業における店長・料理長の経験者優遇
給与
[正社員]
月給28万~32万円  
※試用期間1~3か月(見習い給与26万円~)
勤務地
  • ◇やきとんひなた 池袋東口店 
    東京都豊島区東池袋1-36-5
  • >>公式ホームページへ
  • ◇日々是君想 東武練馬店 
    東京都板橋区徳丸2-1-7
  • >>公式ホームページへ
  • ◇雨ニモマケズ 池袋店 
    東京都豊島区池袋2-31-12
  • >>公式ホームページへ
  • ◇君想ふ暮らし 新板橋店 
    東京都板橋区板橋1-48-1
  • ◇魚猫 大山店 
    東京都板橋区大山町30-19 
  • ◇やきとんひなた 上板橋店 
    東京都板橋区常盤台4-25-1
  • ◇やきとんひなた 大山店 
    東京都板橋区大山町8-8
  • ◇やきとんひなた 志村坂上店 
    東京都板橋区志村1-13-4
待遇
[正社員]
  • ◇ボーナス年2か月分(3期に分けて支給)昨年度実績 ◇社会保険完備
  • ◇昇給有(公正な人事考課制度導入) ◇交通費支給(規定内)
  • ◇社員旅行有り ◇各種セミナー ◇講習会有り ◇社員寮(月額3万円~)有
  • ◇ボーナス年2か月分(3期に分けて支給)昨年度実績
  • ◇社会保険完備
  • ◇昇給有(公正な人事考課制度導入)
  • ◇交通費支給(規定内)
  • ◇社員旅行有り
  • ◇各種セミナー
  • ◇講習会有り
  • ◇社員寮(月額3万円~)有
休日
  • ◇15:00~17:00は休憩 ◇4週7休 ◇年末年始休暇、夏季休暇、GW
  • ◇年間休日/105日
  • ◇15:00~17:00は休憩
  • ◇4週7休
  • ◇年末年始休暇、夏季休暇、GW
  • ◇年間休日/105日

Q&A よくあるご質問

Q調理・接客は未経験なのですが…
Aやきとんひなたの半数以上のスタッフは未経験からスタートしています。
未経験から仕事が覚えられるように、研修やマニュアルに丁寧に指導いたします。
ご安心ください。
Q応募(エントリー)はどのように行えばいいですか
A本サイトよりご応募いただけます。サイト内の「エントリーする」ボタンより、ご応募ください。
Q配属先(勤務店舗)はどのように決まりますか
A配属先は、通勤可能な範囲内で、希望業態を面接にてヒアリングします。 且つ、これまでのご経歴やご本人の強みを最大限に発揮できる店舗を、弊社にて選定いたします。
Q車・バイク通勤は可能ですか
Aお店によって異なりますが、原則として、公共交通機関で通える店舗については、公共交通機関を利用いただきます。
Q髪の色や髪型、服装などの規定はありますか
Aあらゆる年代のお客様が気持ちよく食事をしていただける環境を提供するため、身だしなみについて社内規定を設けています。
Qどんな人が働いていますか
A学生から主婦の方まで、さまざまな属性の方が働いています。どの店舗でもチームワークと調和を非常に大切にしています。
Q1日の仕事の流れを教えてください
A店舗の営業時間によって始業・終業時間は異なりますが、おおよそ以下の通りです。
  • ・12:00     出社
  • ・12:15迄    店内外 清掃
  • ・12:15~15:30 仕込み
  • ・15:30~16:30 食事 休憩
  • ・16:30~17:00 オープン準備(テーブルセット、店内清掃、補充など)
  • ・17:00~    営業開始(調理・接客)
  • ・20:00~20:30 休憩
  • ・20:30~24:00 営業業務(調理・接客)
Q勤務シフトの要望は聞いてもらえますか
A翌月2週間分の希望シフトを提出いただき、それを元に週ごとの勤務シフト作成を行います。
Q見習い給から一般給に上がるためには、どういうことを出来れば昇給しますか?
A目安として、ひとつのポジション(調理・接客業務のいずれか)を一人前にこなすことが出来るようになることです。
お電話でのご応募・お問い合わせは03-5986-0335
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