ひなた株式会社

〒173-0023
東京都板橋区大山町15-8
ミナマウンテン201

TEL:03-5986-0335
FAX:03-5986-0336
MAIL:info@hinata-co.com

代表より

太陽の光がたくさん注ぐひなたの木は、ひなた株式会社を表しています。木には枝が育ちます。それぞれの枝は、ひなたのスタッフです。その枝が立派に育っていきスタッフ同士が支えあい、ひとつの木として存在していけることを目標としています。そしてそれぞれの枝から出来たお客様の輪が少しずつ広がっていければ、ぼくたちは幸せです。

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Our Work

ひなたグループのこだわり

2010年1月5日。上板橋北口に「やきとんひなた」をオープンして、あっという間に5年が過ぎ、今年7年目です。「やきとんひなた」「魚猫」「君想ふ暮らし」「日々是君想」とお料理の趣向を変えながら、お客様に愛される店舗展開をすすめています。私たちは、50年後もあり続ける居酒屋を目指して日々を生きてます。

Mind Set

おいしいものを作れる料理人はたくさんいるでしょう。しかし、お客様に幸せなひとときを感じてもらえる料理人は、本当に限られています。ひなたグループでは、調理法や食べやすさを追求し、お客様が感動できるおもてなしや価格を追求しています。

Open Kitchen

私たちはお客様の目の前で調理する、安心のオープンキッチンスタイルでお客様をお迎えしています。活気のある店内にはお客様に素敵な時間をお過ごしいただくための工夫でいっぱい。ひなたには、味にも空間にもこだわりがあります。

Professional

私たちは、プロの料理人が目利きした、自信を持っておすすめできる食材を毎日厳選して仕込んでいます。新鮮な素材のおいしさを届けるために、ベテランの料理人が時間をかけて丁寧に調理しています。

池袋・大山・板橋エリアで、おいしいお料理とお酒を楽しみたい。そんな皆様に大満足いただける店舗をご用意しております。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

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